Toppings / IQF

Tous nos produits, peuvent être proposés déjà coupés, une solution idéale pour élaborer commodément et rapidement vos recettes, pizzas ou salades. 



Nos produits peuvent être déclinés de 2 manières :

• Conditionnés sous atmosphère, pour prolonger leur durée de vie utile, jusqu’à l’ouverture de l’emballage.
• En IQF (Individual Quick Freezing, c’est-à-dire Congélation Rapide Individuelle) pour qu’elle conserve toutes les propriétés du produit (saveur, texture et valeur nutritive) comme s’il était fraîchement tranché, on peut les utiliser directement sans décongélation préalable et en n’utilisant que les doses nécessaires pour chaque recette, on évite ainsi les réductions et les durées de coupe.